Für 6,90 Euro pro Einzelpaket oder im 25-Stück-Paket für 125 Euro können Muslime künftig in Eigenregie überprüfen, ob Nahrungsmittel oder Getränke „halal“ sind und damit den...
Viele Muslime achten darauf, Halal-Produkte in Anspruch zu nehmen, nicht nur beim Essen. Mittlerweile gibt es Unternehmen, die Halal-Siegel vergeben. Auch in der Türkei, wo allerdings...
Chips werden aus Kartoffeln gemacht, Tomatensuppe aus Tomaten. Mit dieser logischen Rechnung hat der Konsument leider nicht immer Recht und isst so unwissentlich etwas, das gegen...
Was steckt in den Gummibärchen? Muslime schauen beim Lebensmittelkauf genau auf die Inhaltsstoffe. Oft gehen sie deshalb in türkische Läden. Das muss nicht so bleiben. (Foto:...
Im Jahre 2015 wird die türkische Community in Deutschland 3,2 Mio. Menschen umfassen, ein anspruchsvoller und dynamischer Markt, auch im Lebensmittel-Sektor. Ein Pressefrühstück soll helfen, die...
In Großbritannien fordern Juden und Muslime die Etikettierung von „koscher” beziehungsweise „halal” Produkten. Der anglikanische Bischof von Leeds unterstütze diese Forderung. (Foto: reuters)
Die Jüdische Hochschulgemeinde Potsdam und die Muslimische Hochschulgruppe Berlin richteten in Zusammenarbeit mit dem Rat Muslimischer Studierender und Akademiker (RAMSA) erstmals ein interreligiöses Iftar am Schabbat...
Çiğ Köfte gilt als eines der beliebtesten Gerichte des Landes, doch es ist auch sehr schwer zuzubereiten. Das türkische Normungsinstitut präsentiert die notwendigen Zutaten, mit denen...