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SCHLAGWORTE: Künefe

Lahmacun und Künefe auf dem Weihnachtsmarkt: Warum eigentlich nicht?

Weihnachten 2019 ist nun vorüber. Wenn in wenigen Stunden auch das Jahr 2019 von dannen zieht, wird die besinnliche Weihnachtsatmosphäre durch laute Böller, Knaller...

DTJ erklärt die türkische Küche: Wo gibt es guten Künefe in...

Wer kennt diese türkische Süßspeise noch nicht? Sie heißt Künefe. Sie schmeckt so, wie sie sich anhört. Eine besonders feine Spezialität aus der südostanatolischen...