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SCHLAGWORTE: Künefe

Lahmacun und Künefe auf dem Weihnachtsmarkt: Warum eigentlich nicht?

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Weihnachten 2019 ist nun vorüber. Wenn in wenigen Stunden auch das Jahr 2019 von dannen zieht, wird die besinnliche Weihnachtsatmosphäre durch laute Böller, Knaller...

DTJ erklärt die türkische Küche: Wo gibt es guten Künefe in...

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Wer kennt diese türkische Süßspeise noch nicht? Sie heißt Künefe. Sie schmeckt so, wie sie sich anhört. Eine besonders feine Spezialität aus der südostanatolischen...