Ethno Food ist eine vielversprechende Nische. Je pluraler die Gesellschaft, desto bunter ihre Gewohnheiten. Besonders in der Gastronomie kann man das auch in Deutschland sehen. Die...
Essen und Lebensmittel betrifft alle Menschen. Die LeMit hat sich auf diesen Bereich konzentriert und präsentiert in diesem Jahr ihre dritte Messe. Mit dabei: Deutsche und...
Wenn die türkische Lebensmittelindustrie in Europa sich nicht wandelt, wird sie mit ihrem Untergang konfrontiert werden, warnt Tekin Ataç vom BUV NRW. Die Lebensmittelmesse Lemit vom...
