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SCHLAGWORTE: vegan

Türkischer Bulgursalat Kısır – Vegan und lecker

DTJ erklärt die türkische Küche und stellt in regen Abständen besondere Gerichte vor. Mit diesen Rezepten können Sie ihre Lieblingsgerichte ganz einfach zu Hause ausprobieren. Die türkische Küche hat...

Türkische Küche vegetarisch – Şakşuka

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Was richtig gute Çiğ Köfte ausmacht

Ciğ Köfte ist eine uralte anatolische Spezilaität. Ausgerechnet dadurch, dass ihre ursprüngliche Form 2008 verboten wurde, wird sie von immer mehr Menschen in Europa entdeckt - denn sie ist perfekt für den hippen Markt unserer Zeit.

Nach halal und koscher: Yıldız Holding produziert nun auch vegan

Die Yıldız Holding, der größte Lebensmittelkonzern der Türkei, der mit dem Erwerb des britischen Herstellers von Keksen und Snacks, United Biscuits, für 3,2 Mrd....

Dank Foodwatch: Muslime und Veganer feiern kleinen Erfolg

Zahlreiche auf den ersten Blick vegetarische oder vegane Produkte enthalten verdeckte tierische Zusätze und Inhaltsstoffe. Foodwatch ging einem solchen Fall auf den Grund und erreichte eine Lösung im Sinne der kritischen Verbraucher. (Foto: dpa)

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