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SCHLAGWORTE: türkisches Essen

DTJ erklärt die türkische Küche: Wo gibt es guten Künefe in...

Wer kennt diese türkische Süßspeise noch nicht? Sie heißt Künefe. Sie schmeckt so, wie sie sich anhört. Eine besonders feine Spezialität aus der südostanatolischen...

Restaurantkritik, Teil 2 : Der kleine nichttürkische Geheimtipp für Türken

In einem ersten Artikel bewertete Hüseyin Topel türkische Restaurants in Köln. Nun war er in Düsseldorf unterwegs und nennt uns die No-Gos. Ein Geheimtipp ist aber trotzdem dabei.

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