Im Rechtsstreit zwischen der deutschen Dönerkette „Haus des Döners“ und der Streaming-Plattform Netflix wurde eine außergerichtliche Einigung erzielt. Netflix hatte wegen der auffälligen Ähnlichkeit zwischen dem...
Duran Kabakyer, der deutsch-türkische Unternehmer, den die Öffentlichkeit dank Stefan Raab kennenlernte und der die Gastronomiebranche mit seinem bahnbrechenden Döner-Roboter „Der Gerät“ aufhorchen ließ, steht erneut...
Die türkischen Sesamkringel, genannt Simit, sind in deutschen Bäckereien und Lebensmittelmärkten immer beliebter. Sie werden nicht nur von Deutsch-Türken geschätzt, sondern haben sich als beliebte Backware...
An alles ist gedacht – an fast alles. Kurz vor dem Iftar fällt auf, dass es noch keinen Nachtisch gibt. Kein Grund zur Panik. Wir kommen...
Die Bandbreite an kulinarischen Einflüssen in der türkischen Küche ist groß. Wie Muscheln und Innereien von Lämmern zueinander passen, erläutern wir in diesem Beitrag.